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Svaneke

Die "Schöne" im Osten Bornholms

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Mit der Pferdebahn durch Svaneke

Ein teilweise mittelalterliches Stadtbild, das unter den Bornholmer Städten als am besten erhalten gilt, prägt Svaneke. Der Marktplatz ist Treffpunkt für Jung und Alt und bietet auch den Touristen besonders an den Markttagen am Wochenende viel Unterhaltung. Besondere Traditionshäuser wie das Brauhaus Svaneke Bryghuset, der Schokoladenladen Svaneke Chokoladeri, der Eisladen Svaneke Is und die Bonbon Fabrik Svaneke Bolcher machen aus dem Torv, wie der Marktplatz heißt, ein Anlaufpunkt für Feinschmecker jeden Alters. Von hier aus starten die Touren mit der Pferdebahn durch die Stadt. Überragt wird die östlich auf Bornholm liegende Stadt von zwei Windmühlen. Schon immer ist der Hafen von Svaneke Mittelpunkt und Herz der Stadt. Hier werden zwar heute nicht mehr so viele Kutter entladen wie früher, ein abendlicher Spaziergang entlang des Hafens ist trotzdem die schönste Weise, einen Urlaubstag ausklingen zu lassen.



Svaneke Røgeri - Die Heringsräucherei

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Kanonen vor der Svaneke Røgeri

Nicht weit nördlich des Hafens befindet sich die Räucherei von Svaneke, eine der traditionsreichsten Heringsräuchereien von Bornholm. Hier werden immernoch die berühmten Heringe geräuchert und als Delikatesse angeboten. Auch wenn die Heringe heute nicht mehr in der Ostsee um Bornholm gefangen werden, so ist ein frischer "Bornholmer" immernoch eine wahre Delikatesse. Neben Hering werden auch Lachs und andere Ostseefische geräuchert. Man kann die Fischspezialitäten im Restaurant drinnen oder im Außenbereich genießen oder sich zum mitnehmen einpacken lassen. In der Saison von Ende März bis Mitte Oktober wird täglich frisch geräuchert. Wenn man zur richtigen Zeit kommt, kann man dabei zusehen. Ein Erlebnis, nicht nur für die Kleinen Besucher. Diese werden auch die alten Kanonen direkt neben der Räucherei interessant finden, Zeugnisse der wehrhaften Vergangenheit von Svaneke. Mehr ...

Die Kanonen-Schanze von Svaneke

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Kanonen der Batterie Nord, Svaneke

Eine Schanze ist eine befestigte Kanonenstellung, die in der Vergangenheit (15. und 16. Jahrhundert) genutzt wurde. In Svaneke wurden im 18. Jahrhundert mehrere Batterien (Nord, Ost und eine Wachbatterie) nördlich des Hafens zum Schutz des Hafens und der Bootsanlegeplätze aufgebaut, sowie Sandkås West und Ost südlich des Hafens. In den Jahren 1795 - 1806 hatte man 11 Kanonen verschiedener Kaliber schussbereit. Dabei bestanden die Besatzungen der Kanonen aus jeweils 6 - 8 Mann. Besonders in der Zeit 1801 - 1814 wärend der Streitigkeiten mit England wurden die Batterien gegen englische Schiffe eingesetzt, die in der Ostsee unterwegs waren. Alleine im Jahr 1809 wurden bei solchen Einsätzen 306 Pfund Schießpulver verbraucht. Ein ehemaliges Munitionsdepot zwischen den Stellungen Nord und Ost brannte 1841 ab. An dieser Stelle findet man noch heute einen massiven Feldsteinbau. Die Schanze direkt neben der Räucherei ist die ehemalige Batterie Nord. Die beiden Kanonen stammen von 1715 aus Russland, gut zu erkennen an der Jahreszahl und den Initialen P.A. (Peter der Große).

Svaneke Bolcher - Das Bonbonparadis

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Bonbons von Svaneke Bolcher

Direkt am Torv, dem Marktplatz von Svaneke findet man neben vielen anderen Spezialitätengeschäften auch Svaneke Bolcher. In diesem Geschäft kann man der Herstellung von Bonbons per Hand zusehen. Am Ende eines langen Übungs- und Lernprozeses haben es die Meister im Laden bis zur Perfektion der Bonbonherstellung nach alter Tradition gebracht. Als Erstes wird über dem offenen Feuer die Bonbonmasse gekocht, bevor sie dann ausgegossen und abgekühlt wird. Immer wieder muss die Masse geknetet werden, bevor daraus eine lange Wurst wird, von der eine Maschine die kleinen Leckereien portioniert. Im an die Küche angeschlossenen Laden stehen dann die bunten Leckereien im Regal - in allen Farben und Geschmacksrichtungen. Mehr ...

Svaneke Bryghuset - Bornholms Brauerei

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Svaneke Bryghuset - Bornholms Brauerei

Direkt neben Svaneke Bolcher liegt das Svaneke Bryghuset - Bornholms Brauerei mit Restaurant. Im über 250 Jahre alten Hof wird die lange Tradition des Bier Brauens auf Bornholm fortgesetzt. Nach mehreren Auszeichnungen und einer Vielzahl an ausgefallenen Biersorten hat sich das Svaneke Bryghuset einen sehr guten Ruf erarbeitet. Im Restaurant kann man alle Biersorten der Brauerei testen und zu deftiger Bornholmer Küche genießen. Bei gutem Wetter sind besonders die Plätze im Hof des Restaurants sehr begehrt. Einmal im Jahr im Sommer findet auch ein Bierfest statt, zu dem Besucher von der ganzen Insel zusammenkommen und die beliebten Biere trinkt und neue Biersorten testet. Mehr ...

Ein Wasserturm, eine Kirche und ein Leuchtturm

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Historisches Flair in Svaneke

Wahrzeichen von Svaneke ist ein Wasserturm, der auf drei Beinen steht. Das futuristisch anmutende Gebäude steht auf einem Feld am Westrand hoch über der Stadt. 1952 errichtete der Architekt Jörn Utzon (Wikipedia), der später durch den Bau der Oper von Sydney Weltruhm erlangte, den Svaneke Vandtårn aus Stahlbeton. Nicht weit davon entfernt, am Stadtrand, steht die rosafarbene Svaneke Kirke. Hier kann man ein Taufbecken aus Eichenholz bestaunen. In den Felsengärten der Stadt begegnen den Besuchern viele mediterran anmutenden Gewächse, wie beispielsweise Maulbeeren. Am Hullehavn, südlich der Stadt steht auf einer Landzunge, die die östlichste Stitze Bornholms markiert der Leuchtturm Svaneke Fyr, der bei Wind und Wetter den Fischern den Weg in den sicheren Hafen wies. Heute ist das 20 Meter hohe Backsteingebäude ausgemustert und dient als luxuriöses Ferienhaus.
In Svaneke werden Besucher sehr viel vom Kunsthandwerk und den Glasbläsern kennen lernen. In vielen kleinen Boutiquen, Läden und auf dem Wochenmarkt wird das Kunsthandwerk angeboten. Von Svaneke bieten sich Touren mit dem Fahrrad oder Auto nach Gudhjem oder Nexø an. Man kann auch das nahe gelegene Årsdale mit seiner weithin sichtbaren Windmühle besuchen und in einem der guten Fischrestaurants einkehren.

Svanekes Windmühlen

Bech Mølle

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Bechs Mølle - Dänemarks älteste Windmühle

Eine besondere Sehenswürdigkeit in Svaneke ist die Bech Mølle. Diese Windmühle ist der Bauart nach eine Bockwindmühle, eine Mühle also, deren gesamter Körper in den Wind gedreht wird und nicht wie bei den Holländer Windmühlen nur der Turm mit den Flügeln. Gebaut 1629 ist sie heute Dänemarks alteste Windmühle. Anzusehen ist ihr das aber nicht, da sie sich in einem fantastischen Zustand präsentiert. Sorge dafür trägt ein Fürderverein aus Svaneke, der sich der Pflege der Mühle verschrieben hat. Es wird dafür gesorgt, dass ständig Ausbesserungen an der betagten Konstruktion durchgeführt werden können. So grüßt die Mühle auch weiterhin alle Besucher, die Svaneke in Richtung Gudhjem verlassen.

Svanemøllen

Die Schwanenmühle ist eine gut erhaltene Holländer Windmühle aus Holz. Sie steht oberhalb des Ortszentrums. Durch jüngste aufwendige Restarierungsarbeiten erstrahlt die Mühle aktuell in neuem Glanz. Mehr zu Mühlen auf Bornholm ...

Ausgewählte Unterkünfte in Svaneke



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Ferienhaus in Svaneke (6 Personen)

Wohnfläche: 116 m²
Baujahr: 2001
Zimmer: 3 Schlafzimmer
Ausstattung: Sat-TV, Fußbodenheizung, Kamin, Terrasse
........................................................ OBJEKT ANSEHEN




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Ferienhaus in Svaneke (8 Personen)

Wohnfläche: 115 m²
Baujahr: 2001
Zimmer: 4 Schlafzimmer
Ausstattung: Sat-TV, Fußbodenheizung, Kamin, Terrasse
........................................................ OBJEKT ANSEHEN




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Ferienhaus in Svaneke (4 Personen)

Wohnfläche: 119 m²
Baujahr: 1853, restauriert 1990
Zimmer: 1 Schlafzimmer, 1 Badezimmer
Ausstattung: Terrasse, Kamin, TV
........................................................ OBJEKT ANSEHEN




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Hier: Liste aller Ferienhäuser in Svaneke


Bilder von Svaneke

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