Ekkodalshuset Café Genlyd, Bornholm
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Ekkodalshuset Café Genlyd


Zentral und romantisch in Bornholms grünem Herzen liegt das Ekkodalen. Es ist ein beliebtes Ausflugsziel bei Bornholmern. Sie gehen dort spazieren und kehren dann im Restaurant Ekkodalshuset Cafe Genlyd ein, das sich direkt am Eingang zum Tal befindet. Dieses gemütliche Restaurant, das mit langer Geschichte des Ortes charmant und liebenswürdig zum Einkehren einlädt, bietet eine umfangreiche bodenständige Küche zu moderaten Preisen in sehr angenehmer Atmosphäre. Es ist ein idealer Ausgangs- oder Endpunkt für Wanderungen durch das Ekkodalen und die vielen Sehenswürdigkeiten des Almindinger Waldes. Neben dem Restaurant und Café gibt es noch einen Kiosk, der Souvenirs, Eis und Getränke verkauft.

Karte des Restaurant Ekkodalshuset Bornholm, Dänemark

Restaurant & Café

Der Name "Café Genlyd" heißt übersetzt "Café Resonanz" bezieht sich auch auf das nahe Echotal. Für deutsche Urlauber ist die Bezeichnung Café etwas irreführend, da es sich um ein Restaurant handelt. Die Betreiber Joan und Christian Froberg Dahl übernahmen im Jahr 2013 das Ekkodalshuset, um sich den Traum eines eigenen Restaurants zu erfüllen. Dafür verließen sie Jütland und hängten ihre ehemaligen Jobs an den Nagel. Nach Bornholm wurden sie von ihrer Tochter begleitet, die auch im Restaurant mit von der Partie ist, genauso wie der Hund der Familie. Der liebenswerte Bordercollie ist das Maskottchen des Restaurants und wie anders könnte er heißen, als "Ekko". Die Liebe der Betreiber zu ihrem Restaurant spürt man überall - in der liebevollen Einrichtung genauso wie bei den großzügigen und leckeren Speisen.

Restausrant Ekkodalshuset Cafe Genlyd, Bornholm

Restausrant Ekkodalshuset Cafe Genlyd, Bornholm

Einheimische Spezialitäten und Bornholmer Bier

Das Menü ist eine Mischung aus Bornholmer Spezialitäten sowie dänischer und kontinetaleuropäischer Küche. Alles ist selbstgemacht, ob Kuchen, Brot oder warme Speisen. Lediglich das Bier kommt, woher auch sonst, aus Svaneke von Svaneke Bryghuset. Ab dem 01. April 2017 freut sich das Team vom Ekkodalshuset seinen Gästen ein exklusives Lager Bier anbieten zu können, das von Svaneke Bryghuset gebraut und nur im Ekkodalshuset erhältlich ist - "Møllers Ekkodalsøl".

Gemütliche Atmosphäre im Ekkodalshuset auf Bornholm

Gemütliche Atmosphäre im Ekkodalshuset auf Bornholm

Brunch, Konzerte & Verandstaltungen

Sehr beliebt bei Einheimischen wie auch Bornholm-Urlaubern sind neben dem wochenendlichen Brunch auch die regelmäßig stattfindenden Veranstaltungen und Konzerte, bei denen neben einheimischen Künstlern auch Prominente Dänen den Weg auf die Insel finden. Neben dem normalen Betrieb gibt es die Möglichkeit, das Restaurant für Feste, Feiern oder auch Firmenveranstaltungen zu mieten. Man kann im Voraus ein Menü bestellen, oder "a la carte" essen. Im Gegensatz zu den meisten Restaurants auf Bornholm macht das Ekkodalshuset Café Genlyd keine Saisonpause. Während in der Hochsaison auf Bornholm in fast jedem Ort mehrere Restaurants zu finden sind, sieht es in der Nebensaison ganz anders aus. Neben dem Ekkodalshuset gibt es nur eine Hand voll Restaurants, die in der dunklen Jahreszeit ihre Küchen geöffnet halten. Damit ist das Ekkodalshuset ganzjährig ein gemütlicher Treffpunkt für Urlauber sowie Bornholmer. Hunde sind im Ekkodalshuset nicht nur geduldet, sondern erwünscht, solange sie sich an die Etikette halten - EKKO freut sich über jeden Besuch.

Christian Froberg Dahl - Sympathischer Chef im Restausrant Ekkodalshuset Cafe Genlyd, Bornholm

Christian Froberg Dahl - Sympathischer Chef im Restausrant Ekkodalshuset Cafe Genlyd

Ekkodalen - Das Echotal im Herzen Bornholms

In der Mitte der Insel Bornholm, am südlichen Rand des Almindinger Waldes, liegt das Ekkodalen, ein Spalttal, das durch die Kräfte der Eiszeit geschaffen wurde und heute ein beliebtes Ausflugsziel im grünen Zentrum der Insel Bornholm ist. Im Tal entspringt die Hans Christian Ørsted Quelle. Dort werfen die schroffen Felswände alle Geräusche zurück, die man ihnen entgegenschmettert. Daher kommt der Name des Tals: Ekkodalen - Echotal. Wer gut zu Fuß ist, kann die schönen Wanderwege in den Almindingen zum Aussichtsturm Rytterknægten oder zur Gamleborg nutzen und die Schönheit und Stille dieses Waldes genießen.

Ekkodalen - Bornholms grö#ßtes Spalttal

Ekkodalen - Bornholms grö#ßtes Spalttal

Menü- & Speisenkarte Ekkodalshuset Café Genlyd Bornholm

Menü- & Speisenkarte Ekkodalshuset Café Genlyd

Öffnungszeiten Ekkodalshuset Café Genlyd

Montag: geschlossen
Dienstag - Sonntag: 12.00 bis 16.00 Uhr

In der Saison: täglich bis 21 Uhr geöffnet

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie
auf der Website des Ekkodlashuset oder rufen
Sie an.

Hier finden sie eine Menü- & Speisenkarte.

Ekkodalshusets Café Genlyd

Ekkodalsvejen 5
3720 Aakirkeby

Telefon: +45 56 97 00 60
Web: www.ekkodalshuset.dk



Interessantes: Wandern auf Bornholm, Ekkodalen